吕洞宾与“茶油”的传说

时间:2014-11-30来源:通城县志作者: 黄袍山



抱子怀胎密林间,云滋雾养四百天。
日月精华天地气,一朝分娩遍青山。


    湘鄂赣边陲有一个小县,叫通城。县城东部边境,有一座山,叫黄袍山,绵延数百里,密林险隘,高壑幽深,油茶密布,物产富饶。主峰槐寮寨,海拔1165米,与八百里洞庭遥相呼应。
    此山为何冠之以黄袍大名?据《通城县志》云:古代有仙人晒黄袍于此,故名黄袍山。原来这里有一个美丽的传说。




    话说当年玉帝与王母娘娘于瑶池设宴会仙,众仙品尝琼浆佳肴,皆赞不绝口。吕洞宾欲窥调料秘诀,便潜入膳房,偷得仙油一瓶,藏于袍内,后降落于此山。仙厨禀告王母,王母道:“此乃仙宫神物,不可偷泄人间。”旋即派遣天兵十万云降此山,严查追还。洞宾情急,降油瓶掷出,油瓶碎,仙油溅散,洞宾袍染。这种仙油,黄澄澄,亮晶晶,竟将洞宾仙袍染成橙黄色,与玉帝所穿龙袍酷似。吕洞宾大惊,便洗袍晒此。当地山民据此便取名为黄袍山。抖衣时,仙油四溅,黄袍山顿时漫山遍野长出一片片油林,因王母追查仙油,凡间遂名为“查油”树。后人因榨其果之油食之如清茶甘醇,便改称为茶油。



    美食家须知,我们平日所饮的茶,来自一种灌木,矮小,取其叶,精致而成,以开水冲之,品之,方谓之饮茶。而茶油则源于油茶籽树,属乔木,高大婆娑,取其果,榨之,则谓之茶油。油茶树生长习性颇异,秋末果熟,同时开花,孕次年之果,故谓花果并存,抱子怀胎。油茶果经五季之风霜烈日,承四时之雨露甘霖,云滋雾养,饱涵日月精华天地灵气,无需人工施肥喷药,纯天然长成,果仁榨油,可烹调蔬菜,可油炸食品,亦可凉拌瓜果。食之香喷喷。既无肥腻之虞,又有强身健体之效。这真是:

仙宫之物果然真,承天降地在此生。
一年复始方成果,四季轮回乃炼成。
秋去硕果招采客,冬来花香引蜂群。
但孕凝脂佐盛宴,千秋赞誉传美名。