食品安全从我做起 - 刘梦子

时间:2019-07-17来源: 本站原创作者: 刘梦子



    我们常说:“民以食为天,食以安为先“,随着人们生活水平的提高,我们对生活的质量要求也越来越高,特别是在我们二十一世纪的今天,更加注重饮食的质量和安全。这几年陆续出现的各种食品安全问题也给我们敲醒了警钟,比如:在猪肉、牛肉中注水;蔬菜中有过量残留的农药;制造火腿喷洒敌敌畏;生产泡菜使用工业盐......这些都让大家提心吊胆的过日子,时常会问一问自己,当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢?真希望国家卫生部门要采取严厉的手段,制止他们干这样违法的事情。
    作为一个从事食品生产企业的员工,我认为食品安全和我们每一个人都息息相关,为了我们和他人的身体健康,构建安全的食品消费环境,得从我自己做起。
    首先,我认为作为一个食品检验人员,要多学习食品安全的知识,及时关注新的国家标准的更新和实施,通过电视新闻和网络平台了解食品安全的信息报导,提高自己的质量检验和辨识能力。俗话说:“祸从口出,病从口入。”的确,在买东西的时候一定要看清楚保质期,是否有质量认证标志,三无产品再便宜也不能买。特别是路边摊的各式各样的美食,即便东西琳琅满目,令人垂延欲滴也不能买。
    其次,作为一个从事食品检验的人员,更应该加强自己的食品安全意识,自觉抵制各种垃圾食品。以前我也很喜欢这些食品,看着上了色素的食品,不仅吸引人,吃在嘴里的味道还很鲜美。但随着这些食品加工场所被一一曝光后,都是一些小小的作坊,没有达到卫生合格的标准,也没有正规营业执照,这样的食品还有什么安全可言呢?所以我们要坚决抵制三无食品以及其他垃圾食品。
    再次,作为在企业中监督食品安全生产的人员,我更应该积极宣传食品安全知识,勇于监督不合法行为。让每一个生产人员把食品安全时刻放在心上,了解安全生产知识,相互监督,让他们也能及时向身边的亲人、朋友和同事宣传食品安全科普知识,勇于监督身边的不合法行为,向我们的广大消费者提供绿色、健康、环保的安全食品。
    食品安全从我做起,也从大家做起,相信在我们重视食品安全后,企业会越发展越壮大,我们的生活也会越来越健康,让我们把安全饮食牢记在心中吧!